Category: Gastronomia

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Azeite algarvio premiado na Dinamarca

O azeite Monterosa monovarietal “Maçanilha 2015″, produzido em Moncarapacho, voltou esta semana a ser galardoado a nível internacional, desta vez com o prémio “Excellence” na categoria de intensidade média no CIOOA 2015 – Concurso...

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Já tinha ouvido falar em arroz para bebés? Existe. É português e único

Em plena lezíria ribatejana cresce um arroz singular no país. Dá pelo nome de baby rice e destina-se à alimentação infantil. O segredo começa na produção e termina na embalagem de atmosfera controlada. Já quebrou fronteiras e está de olho na China. Por cá, tem passado despercebido. A partir desta segunda-feira e durante as próximas semanas acompanhe, no site e no Expresso Diário as histórias dos produtores de quem se fala e os produtos mais inovadores que estão a surgir. Saiba também a evolução de alguns projetos distinguidos em 2014 no Prémio Intermarché Produção Nacional.

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